Browse Items (1558 total)

  • Collection: E-BOOK
Food biotechnology
FOOD SCIENCE & NUTRITION
BIOKIMIA PANGAN (TEKNOLOGI DAN KEAMANANNYA)
TEKNOLOGI PANGAN
Prinsip-Prinsip Teknologi Pengolahan Pangan
TEKNIK PENGOLAHAN PANGAN
BAHAN TAMBAHAN PANGAN (FOOD ADDITIVE)
BUKU AJAR ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
ILMU GIZI DAN PANGAN (TEORI DAN PENERAPAN)
INOVASI TEKNOLOGI PANGAN MENUJU INDONESIA EMAS: KUMPULAN PEMIKIRAN ANGGOTA PATPI
Output Formats

atom, dcmes-xml, json, omeka-xml, rss2