PERBANDINGAN PEMBERIAN JUS BAYAM HIJAU CABUT DAN JUS
JAMBU BIJI MERAH TERHADAP KENAIKAN HB PADA IBU HAMIL
DI WILAYAH PUSKESMAS PEMBANTU SUNGAI LIKU KECAMATAN RANAH PESISIR KABUPATEN PESISIR SELATAN
TAHUN 2019

PERBANDINGAN PEMBERIAN JUS BAYAM HIJAU CABUT DAN JUS
JAMBU BIJI MERAH TERHADAP KENAIKAN HB PADA IBU HAMIL
DI WILAYAH PUSKESMAS PEMBANTU SUNGAI LIKU KECAMATAN RANAH PESISIR KABUPATEN PESISIR SELATAN
TAHUN 2019

Anemia merupakan masalah kesehatan masyarakat terbesar di dunia,
terutama bagi kelompok Wanita Usia Subur (WUS) khususnya ibu hamil. Terapi
utama yang dapat dilakukan pada ibu hamil dengan anemia adalah dengan
pemberian suplemen Fe yang penyerapannya dipengaruhi keterssediaan vitamin C
dalam tubuh. Diantara sayur dan buah yang banyak mengandung Fe dan vitamin
C adalah bayam dan jambu biji. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
perbandingan pemberian jus bayam hijau dan jus jambu biji merah terhadap
kenaikan Hb pada ibu hamil di wilayah Puskesmas Pembantu Sungai Liku tahun
2019. Desain quasi-eksperimen dengan desain one grup pretest postest design
with control group. Populasi Populasi dalam penelitian ini adalah ibu hamil yang
mengalami anemia di wilayah Puskesmas Pembantu Sungai Liku berjumlah 12
orang, dengan pengambilan sampel secara total sampling. Pengolahan dan analisa
data dilakukan secara komputerisasi. Hasil univariat diketahui rata-rata kadar Hb
sebelum diberikan jus bayam hijau adalah 9,15 gr% dan sebelum diberikan jus
jambu biji merah 9,13 gr%. Rata-rata kadar Hb sesudah diberikan jus bayam hijau
adalah 9,95 gr% dan sesudah diberikan jus jambu biji merah 9,80gr% . Hasil
bivariat ada pengaruh pemberian jus bayam hijau dan jus jambu biji merah
terhadap kadar Hb ibu hamil (p = 0,000). Perbandingan peningkatan kadar Hb
setelah pemberian jus bayam hijau dan jus jambu biji merah adalah 0,80 : 0,67 (p
= 0,055). Disimpulkan bahwa jus bayam hijau lebih berpengaruh terhadap
kenaikan Hb ibu hamil. Diharapkan pada petugas Puskesmas agar memotivasi ibu
hamil anemia untuk banyak mengkonsumsi bayam hijau ataupun jus jambu biji
merah untuk meningkatkan kadar Hb dan mencegah terjadinya anemia pada ibu
hamil.

ETMISAL FITRIANTI

FAKULTAS KEBIDANAN INSTITUT KESEHATAN PRIMA NUSANTARA BUKITTINGGI

pdf