ilmu teknologi pangan
Title
Description
Teknologi pangan sangat dibutuhkan untuk menghasilkan produk pangan yang aman,
bergizi, bermutu, terjangkau oleh daya beli masyarakat, dan mampu bersaing dengan produk
pangan sejenisnya. Pelaku industri pangan harus bertanggung jawab akan kualitas makanan
yang diproduksi dengan menjamin kandungan gizi yang terdapat dalam makanan tersebut
sehat untuk dikonsumsi.
bergizi, bermutu, terjangkau oleh daya beli masyarakat, dan mampu bersaing dengan produk
pangan sejenisnya. Pelaku industri pangan harus bertanggung jawab akan kualitas makanan
yang diproduksi dengan menjamin kandungan gizi yang terdapat dalam makanan tersebut
sehat untuk dikonsumsi.
Format
pdf
Document Viewer
Files
Collection
Citation
Maryam Razak, STP., M.Si.
Muntikah, SP., M.Pd. , “ilmu teknologi pangan,” KOLEKSI DIGITAL - UNIVERSITAS PRIMA NUSANTARA BUKITTINGGI, accessed December 23, 2024, http://digilib.upnb.ac.id/items/show/1788.