http://digilib.upnb.ac.id/files/original/10\1781\FullBook_Pangan_dan_Gizi_.1.pdf d3abd1b65a1d3e3689a6bc2a102ff549 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource TEKNOLOGI PANGAN Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Pangan dan Gizi Description An account of the resource Setiap orang memiliki kebutuhan pangan berbeda-beda tergantung kebutuhan dan pertimbangan aktivitas. Bahan pangan yang tersedia sebagai sumber gizi yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Dalam konsep pangan, pangan dikonsumsi karena memiliki gizi baik makro maupun mikro. Kebutuhan tersebut harus dicukupi baik dari segi kualitas maupun kuantitas. Ketimpangan asupan zat gizi akan menyebabkan terganggunya kesehatan manusia. Berbagai upaya baik perbaikan proses maupun penambahan zat gizi dilakukan untuk mencegah terjadinya kekurangan gizi yang terjadi. Creator An entity primarily responsible for making the resource Laela Nur Rokhmah, Ryan Budi Setiawan Deasy Handayani Purba, Novia Anggraeni Sari Suhendriani, Ahmad Faridi, Martina Widhi Hapsari Yohanes Kristianto, Laeli Nur Hasanah Niken Bayu Argaheni, Anto, Tri Handayani, Rasmaniar Publisher An entity responsible for making the resource available Penerbit Yayasan Kita Menulis