EFEKTIVITAS PEMBERIAN OLAHAN TUMBANG UBI
JALAR UNGU(IPOMEA BATATAS L) TERHADAP
KADAR HEMOGLOBIN PADA IBU HAMIL
TRIMESTER II DAN III DIWILAYAH
KERJA PUSKESMAS RASIMAH
ACHMAD DAN MANDIANGIN
KOTA BUKITTINGI
TAHUN 2024

Description

Bukittinggi terdapat 279 ibu hamil dengan anemia tahun 2023, Puskesmas
tertinggi yaitu Puskesmas Rasimah Achmad sebanyak 50 ibu hamil dan
Puskesmas Mandiangin kedua sebanyak 48 ibu hamil. Anemia dalam kehamilan
adalah kondisi ibu hamil dengan kadar hemoglobin <11 gr% pada trimester I dan
III dan <10.5 gr% pada Trimester II. Olahan Tumbang Ubi Jalar Ungu
mengandung 0,70 mg zat besi dalam 100 gr dan dapat dikonsumsi ibu hamil
sebagai makanan tambahan untuk meningkatkan kadar hemoglobin serta
mencegah dan mengobati anemia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
efektivitas pemberian olahan Tumbang Ubi Jalar Ungu + tablet Fe terhadap kadar
hemoglobin ibu hamil Trimester II dan III Di Wilayah Kerja Puskesmas Rasimah
Achmad dan Mandiangin Tahun 2024. Penelitian ini menggunakan metode Quasy
eksperimen, pretest-Posttest Design with Control Group. Populasi penelitian ibu
hamil anemia fisiologis trimester II dan III. Teknik pengambilan sampel secara
Total Sampling, Sampel penelitian yaitu 8 kelompok intervensi dan 8 kelompok
kontrol. Analisis Univariat menunjukkan rata-rata kadar hemoglobin kelompok
intervensi pre-test yaitu 10.462 dan pos-test yaitu 11.600. Kemudian kelompok
pre-test kontrol yaitu 10.613 dan post-test yaitu 11.225. Hasil analisis bivariat
menggunakan uji independen sampel t-test menunjukan ada perbedaan selisih
yang bermakna antara konsumsi olahan Tumbang Ubi Jalar Ungu + tablet Fe
terhadap kenaikan kadar hemoglobin ibu hamil trimester II dan III dengan p value
0,001< 0,05. Bidan dapat menganjurkan ibu hamil rutin konsumsi Fe,
mengkonsumsi makanan tinggi zat besi dan salah satunya tumbang ubi jalar ungu
serta menghidari yang dapat mengganggu penyerapan zat besi.

Publisher

UNIVERSITAS PRIMA NUSANTARA BUKITTINGGI

Format

PDF

Document Viewer

Files

REKA PUTRI AGUSTIN-SKRIPSI.pdf

Collection

Citation

Reka Putri Agustin , “EFEKTIVITAS PEMBERIAN OLAHAN TUMBANG UBI
JALAR UNGU(IPOMEA BATATAS L) TERHADAP
KADAR HEMOGLOBIN PADA IBU HAMIL
TRIMESTER II DAN III DIWILAYAH
KERJA PUSKESMAS RASIMAH
ACHMAD DAN MANDIANGIN
KOTA BUKITTINGI
TAHUN 2024,” KOLEKSI DIGITAL - UNIVERSITAS PRIMA NUSANTARA BUKITTINGGI, accessed January 10, 2025, http://digilib.upnb.ac.id/items/show/1452.