Browse Items (1558 total)

  • Collection: E-BOOK
ILMU BAHAN PANGAN
PENGEMBANGAN INDUSTRI KULINER BERBASIS MAKANAN TRADISIONAL KHAS SULAWESI
INDUSTRI PENGOLAHAN DAGING
PENGOLAHAN MAKANAN NUSANTARA
BUKU AJAR GIZI KULINARI
Textbook of Food Science and Technology
Teknologi Pengolahan Susu
Teknologi Penanganan Pascapanen Buah untuk Pasar
TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN
TEKNOLOGI PENGOLAHAN DAN HASIL PERTANIAN
Output Formats

atom, dcmes-xml, json, omeka-xml, rss2