Browse Items (1558 total)
- Collection: E-BOOK
Sort by:
Buku ini merupakan salah satu wujud perhatian penulis terhadap
Teknologi Pengelolaan Pangan. Secara umum, teknologi dapat
didefinisikan sebagaiā¦
isi dan materi dalam buku ini telah disesuaikan dengan daya kemampuan penalaran mahasiswa disertai dengan contoh contoh soal guna membantuā¦
TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN