TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN PRINSIP, METODE, DAN APLIKASINYA DALAM INDUSTRI
Publisher
TAHTA MEDIA GROUP
Format
pdf
Files
Collection
Citation
Dr. Lesybeth M. Nubatonis, STP, M.Si
Dr. Ir. Ayu Kartini Parawansa, MP
Nanda Fitriana, S.TP., MT
Novi Mailidarni, S.TP., M.T
Besse Qur’ani, S.Pd., M.Pd
Widya Rahmawaty Saman, S.T.P., M.Si
Muliani, S.Pd.,M.Si.
Regina Ilse Marcelina BanoEt,SP.,MP
Gabriela Elysia Hetharia, SP.,M.Sc
Dr. Marthen Makaborang, STP., M.Sc
Dr. Marten Luter Lano, STP., MP
Dra. Ratnawati T, M.Hum.
, “TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN PRINSIP, METODE, DAN APLIKASINYA DALAM INDUSTRI,” KOLEKSI DIGITAL - UNIVERSITAS PRIMA NUSANTARA BUKITTINGGI, accessed May 10, 2026, http://digilib.upnb.ac.id/index.php/items/show/3494.
Document Viewer
Embed
Copy the code below into your web page
Related Items you might want to check out...
