Browse Items (3519 total)

Buku Ajar Gizi dan Pangan.pdf
isi dan materi dalam buku ini telah disesuaikan dengan daya kemampuan penalaran mahasiswa disertai dengan contoh contoh soal guna membantu mempercepat pemahaman mahasiswa dalam belajar tentang gizi yang berkaitan pangan,pertanian dan kesehatan

Buku Digital - Ilmu Gizi dan Pangan (Teori dan Penerapan).pdf
Sistematika buku Ilmu Gizi dan Pangan (Teori dan
Penerapan) ini mengacu pada pendekatan konsep teoritis
dan contoh penerapan. Buku ini terdiri dari 32 BAB yaitu
berisikan antara lain: konsep dasar, paradigma dan ruang
lingkup ilmu gizi,…

Buku Ilmu Pangan Yenni Okfrianti.pdf
Serelia merupakan sumber hidrat arang dan banyak digunakan dan banyaknya digunakan sebagai makanan pokok, misalnya
nasi dan roti dan jenis makanan kecil seperti kue-kue basah, kue kering diantara berbagai jenis serelia yang paling luas digunakan,…
Output Formats

atom, csv, dcmes-xml, json, omeka-xml, rss2