Tuberkulosis (TB) merupakan suatu penyakit kronik menular yang disebabkan oleh bakteri Mycrobacterium Tuberculosis. Angka kejadian TB pada tahun 2017 di seluruh dunia adalah sebesar 9,6 juta orang. Prevalensi TB di Indonesia sebesar 1.600.000 dengan…
ASI Eksklusif adalah bayi hanya diberi ASI saja, tanpa tambahan cairan lain,
seperti susu formula, jeruk, madu, air teh, air putih dan tanpa tambahan makanan
padat seperti pisang, pepaya, bubur susu, biskuit, bubur nasi tim. Diantara cara…
Anemia defisiensi besi merupakan suatu kondisi dimana tubuh kekurangan sel
darah merah karena kadar zat besi yang berperan sebagai bahan utama pembentuk
sel darah merah tidak mencukupi. Buah naga dan kurma mengandung zat besi dan
vitamin C …
Macam buku tentang pangan ataupun teknologinya sangatlah
banyak, buku ini akan memperkaya referensi tentang Teknologi
Pangan, dimana buku ini berisi berbagai macam teknologi
pengolahan pangan dari proses /teknologi pengeringan sampai
bab…