Browse Items (105 total)

Penanganan permasalahan kerentanan pangan tidak hanya menjadi domain dari Badan Pangan
Nasional tetapi juga membutuhkan peran aktif dari kementerian/lembaga lintas sektor di tingkat pusat
dan daerah. Terlebih tantangan ketahanan pangan semakin…

Buku teks pelajaran yang telah dialihkan hak ciptanya kepada
Departemen Pendidikan Nasional ini, dapat diunduh (download),
digandakan, dicetak, dialihmediakan, atau difotokopi oleh masyarakat.
Namun untuk penggandaan yang bersifat komersial…

Buku “Perspektif Global Ilmu dan Teknologi Pangan” ini menyajikan
informasi secara komprehensif lingkup ilmu dan teknologi pangan, baik
yang terkait dengan aspek pengetahuan, keterampilan maupun sikap yang
harus dikuasai oleh seseorang yang…

. bahwa untuk memberikan informasi situasi ketahanan dan
kerentanan pangan yang dapat digunakan sebagai dasar
rekomendasi kebijakan di bidang pangan, termasuk
pengendalian kerawanan pangan, perlu disusun peta
ketahanan dan kerentanan pangan;…