11 10 105 http://digilib.upnb.ac.id/files/original/10\1754\558617-ketahanan-pangan-dan-gizi-b9cf33a8.1.pdf 0f2fcb0424805c8864c50973f5b75de9 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource TEKNOLOGI PANGAN Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource KETAHANAN PANGAN DAN GIZI Description An account of the resource Penulisan buku merupakan buah karya dari pemikiran penulis yang diberi judul “Ketahanan Pangan dan Gizi”. Saya menyadari bahwa tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak sangatlah sulit bagi saya untuk menyelesaikan karya ini. Oleh karena itu, saya mengucapkan banyak terima kasih pada semua pihak yang telah membantu penyusunan buku ini. Sehingga buku ini bisa hadir di hadapan pembaca. Creator An entity primarily responsible for making the resource Dr. Ir. Stefanus P. Manongga, MS. Publisher An entity responsible for making the resource available CV.EUREKA MEDIA AKSARA Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pdf http://digilib.upnb.ac.id/files/original/10\1752\556952-pangan-dan-gizi-864b0037.1.pdf 935e876ef113887efb8d070020fb719c Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource TEKNOLOGI PANGAN Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource PANGAN DAN GIZI Description An account of the resource Gizi adalah: elemen yang terdapat dalam makanan dan dapat dimanfaatkan secara langsung oleh tubuh seperti halnya karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan air. Gizi yang seimbang dibutuhkan oleh tubuh, terlebih pada balita yang masih dalam masa pertumbuhan. Di masa tumbuh kembang balita yang berlangsung secara cepat dibutuhkan makanan dengan kualitas dan kuantitas yang tepat dan seimbang. yang sangat penting dalam peningkatan produktivitas nasional dan perbaikan kualitas hidup penduduk. Creator An entity primarily responsible for making the resource Herman Hatta, Ramadhani Chaniago, Jayanthi Petronela Janggu, Sri Wahyuni Djoko, Dipo Wicaksono, Ari Yulistianingsih, Parlin Dwiyana, Winda Septiani, Rizkianti Anggraini, Ni Ketut Kariani, Revita Permata Hati, Rahmawati, Esty Asriyana Suryana. Publisher An entity responsible for making the resource available Widina Bhakti Persada Bandung Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pdf http://digilib.upnb.ac.id/files/original/10\1750\25.Buku_Ajar_Manajemen_Makanan_dan_Minuman.1.pdf 28c2a3ebfa29938718e0e288fac99cba Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource TEKNOLOGI PANGAN Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Buku Ajar Manajemen Makanan dan Minuman Description An account of the resource Industri hospitaliti merupakan salah satu industri besar yang disinyalir akan terus berkembang, baik di negara-negara sedang berkembang maupun yang sudah maju. Perkembangan industri ini juga didorong oleh perubahan gaya hidup masyarakat kebanyakan di era teknologi yang serba bergerak dan serba cepat. Bahkan, ungkapan yang sering digunakan di bidang pemasaran adalah masyarakat jaman sekarang adalah masyarakat yang miskin waktu, sehingga cenderung ingin serba instan atau serba dilayani. Demikian pula, tuntutan dan beban hidup yang meningkat menimbulkan kebutuhan untuk memanjakan diri, di antaranya dengan menikmati layanan hospitaliti. Creator An entity primarily responsible for making the resource Trianasari, Ph.D Publisher An entity responsible for making the resource available CV. Pustaka Learning Center Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pdf http://digilib.upnb.ac.id/files/original/10\1747\16._buku_ilmu_gizi_teori_dan_aplikasi_compressed.1.pdf a2abe43b30344ec0906a7ee7bbd42200 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource TEKNOLOGI PANGAN Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource ilmu gizi teori dan aplikasi Description An account of the resource kehadiran buku ini bertujuan memperkaya bahan bacaan dibidang gizi bagi para ahli gizi,,dietisien,mahasiswa gizi,,dan pemerhati gizi pada umumnya .buku ini memuat materi secara komprehensif dengan aplikasi gizi diindonesia Creator An entity primarily responsible for making the resource hardiansah Publisher An entity responsible for making the resource available buku kedokteran egc Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pdf http://digilib.upnb.ac.id/files/original/10\1744\10._BA.Pengantar_teknologi_pangan_nilna.1.pdf d360906766688a02f3097bd29b423e6c Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource TEKNOLOGI PANGAN Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource PENGANTAR TEKNOLOGI PANGAN Description An account of the resource Macam buku tentang pangan ataupun teknologinya sangatlah banyak, buku ini akan memperkaya referensi tentang Teknologi Pangan, dimana buku ini berisi berbagai macam teknologi pengolahan pangan dari proses /teknologi pengeringan sampai bab pengujian indrawi yang merupakan syarat pangan dapat dikomersialkan Creator An entity primarily responsible for making the resource Faidliyah Nilna Minah Dwi Ana Anggorowati Publisher An entity responsible for making the resource available Nuta Media Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pdf